Салат с кальмарами

На Новый Год практически не готовила, поэтому салаты делаем сейчас.


Продукты :
Пекинская капуста
Яблоко
Гранат
Половинка лимона
Кальмар - грамм 400
маринованный лук - 1 луковица (режем полукольцами , заправляем маринадом и даем постоять час. Маринад - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки винного уксуса и одна чайная ложка сахара)
майонез

Очищаем яблоко от кожуры, режем небольшими кубиками и заливаем соком половинки лимона.
Добавляем маринованный лук и пекинскую капусту.


Кальмары отвариваем в кипящей, подсоленой воде минут 5, охлаждаем, режем колечками и тоже в миску, к остальным ингридиентам.

Теперь нам осталось очистить гранат и вместе с майонезом добавить к предыдущим товарищам.

Все тщательно перемешиваем и наш салат готов. ПРиятного аппетита : )