Просто сало (для новогоднего стола)

Просто сало (для новогоднего стола)

картинка

"Коль спросят меня: «Что хотите?»
В Германии там, или в Польше,
Отвечу: «Вы САЛО несите!
Желательно, чтобы побольше!!!!!»."

Разбирала свои старые рецепты и наткнулась на этот, обязательно приготовлю такое сало на новый год...
хочу поделиться и с вами, только не ругайтесь, что выставляю такие незамысловатые рецепты...
Нам понадобится небольшой кусок cолёного сала
перец черный
перец красный сладкий
перец красный жгучий( для любителей поострее)
чеснок
сало тонкими полосками нарезаем ( а у меня покупное...уже нарезанное )
картинка

шкурку срезать
картинка

обильно посыпать перцем
картинка

чеснок через пресс и также на сало ( количество на любителя)
картинка

укроп мелко порезать и расместить на сале ( чем больше, тем вкуснее....)
картинка

скрутить каждый кусочек в тугой рулетик
картинка

завернуть в пищевую пленку
картинка

убрать в морозилку! готово! как подмерзнет достаем, нарезаем, наслаждаемся
картинка

Приятного аппетита!
Тэги: сало, укроп, новогодний стол, st
0

Оставить комментарий