По дороге на двухколесном мотоцикле ехали трое пьяных, на мое предложение остановиться водитель крикнул: 'Четвертого не возьмем. (Цитаты из милицейских протоколов)
Картофель отварить обычным способом, слить отвар, оставив в кастрюле
примерно стакан жидкости. Растолочь картофель (прямо в кастрюле)
толкушкой до однородной массы. Пока варится картофель, сало нарезать
очень мелкими кубиками и обжарить на сковороде с нашинкованным луком
до получения шкварок. Смешать шкварки и лук с картофельным пюре,
посолить.
Эту кашу хорошо подать с квашеной капустой, солеными огурцами и
грибами, салатом из свежих овощей.