Хочешь я приду к тебе во сне? На кровать присяду в тишине Тихо трону-милая проснись, Руку протяни и улыбнись. О себе мне больше расскажи, Как грустить умеешь покажи- Пусть лежит в моей твоя рука, Мы разгоним груст (Спокойной ночи любимым)
Картофель очистить, разрезать пополам, залить двумя стаканами горячей
подсоленной воды, отварить. Затем остудить и протереть вместе с отваром.
Капусту, морковь, свеклу, лук, коренья петрушки измельчить, положить в
кастрюлю, добавить томат-пюре, сахар, залить картофельной смесью и
потушить 20-25 мин. Добавить до нормы воду, довести до кипения, снять с
огня, влить растительное масло и лимонную кислоту (сок). В тарелку с
борщом добавить кислое молоко и рубленый укроп или петрушку.