Огурцы, морковь, яблоки нарезать тонкой соломкой, часть зеленого салата
нарезать полосками. Все перемешать, посоли гь, добавить сок лимона, зелень
поручики, заправишь сметаной. В салатник красиво уложить листья салата, на
них выложить подготовленный салат, украсить его зеленью петрушки и
ломтиками помидора.