Карасей очистить, выпотрошить, посолить и досуха вытереть. Лук мелко
нашинковать и обжарить на масле. Яйца взбить и смешать с луком. Рыбу
обвалять в яично-луковой смеси, затем в сухарях и обжарить на раскаленной
сковороде с обеих сторон. Всю поджаренную рыбу выложить на сковороду,
залить сметаной и дать ей 2 раза закипеть, но не кипятить. Жареных карасей
разложить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки или укропа.
Главная
Форум
Новости
Погода
Наши кнопки
Правила сайта
Кулинарные рецепты
Аккорды для гитары
Эротический сборник
Подписано: 
