"Кто познал сладость хирургической работы и кто окунулся в ее горечь, тот обычно остается хирургом". Оппель В.А. (ЦИТАТЫ ВЕЛИКИХ КЛАССИКОВ)
Случайное изображение
Вся кулинария мира - Русская кухня
РУССКАЯ КУХНЯ , Лимонный квас
лимоны 500 г,
сахар 300 г,
изюм 50 г,
дрожжи 20 г,
вода 4 л.
Воду вскипятить и растворить в ней сахар. Раствор охладить до комнатной
температуры, добавить сок, выжатый из лимонов, дрожжи, мелко нарезанную
цедру от 1-2 лимонов (предварительно ошпаренную кипятком). Смесь
оставить в теплом месте для брожения. Далее готовить так, как квас
домашний.