Библия Бармена: Приложения - Классификация Grands trus из Бордо - Все о спиртном!

Классификация Grands trus из Бордо

В 1855 году для Всемирной выставки в Париже у бордоских негоциантов и виноделов попросили представить образцы их самых лучших вин. В ответ на этот запрос было решено создать классификацию вин в зависимости от их качества, характеристик земли, с которой они получены, а также их престижа и цены. Такую классификацию сделали для вин из Sauternes и Barsac, но не для вин из Saint-Emilion и Pomerol, которые, как посчитали составители классификации, расположены слишком далеко от города Бордо. А это значит, что они не упомянули такие великолепные вина, как например Chateau Petrus. Также в классификацию не попали вина из Graves, качество которых в то время падало. Исключение составило красное Chateau Haut-Brion, качество и престиж которого были столь высоки, что не представлялось возможным не упомянуть его в классификации. Отнесли это вино к группе вин из Медок, хотя, конечно же, оно к ней не принадлежит. Для вин из Graves сделали официальную классификацию попозже, в 1953 году, а затем в 1959 году переделали их список, в 1955 году классификации подверги вина из Saint-Emilion, в последствии в нее три раза вносили изменения. Для вин из Pomerol никогда не сделали классификацию, хотя ниже будет приведен неофициальный список лучших вин этой местности.

Важно отметить, что вино Chateau Mouton Rothschild в 1855 году ошибочно получило место во вторых Grands Crus, исправили эту ошибку в 1973 году, включив его в первые Grands Crus.

Medoc (Медок). Только красные вина. Классификация 1855 года

Первые Grands Crus

Марка Округ Происхождения
Chateau Lafite-Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Chateau Margaux Margaux
Chateau Mouton-Rothschild Pauillac
Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)

Вторые Grands Crus

Chateau Rausan-Segla Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Chateau Leoville-Las-Cases Saint-Julien
Chateau Leoville-Poyferre  Saint-Julien
Chateau Leoville-Barton Saint-Julien
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose Saint-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Chateau Brane-Cantenac Margaux
Chateau Pichon-Longueville Pauillac
Chateau Pichon-Lalande Pauillac
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien
Chateau Cos d'Estournel  Saint-Estephe
Chateau Montrose Saint-Estephe

Третьи Grands Crus

Chateau Kirwan Margaux (Cantenac)
Chateau d'lssan Margaux (Cantenac)
Chateau Lagrange Saint-Julien
Chateau Langoa-Barton Saint-Julien
Chateau Giscours Margaux (Labarde)
Chateau Malescot-Saint-Exupery Margaux
Chateau Boyd-Cantenac Margaux (Cantenac)
Chateau Cantenac-Brown Margaux (Cantenac)
Chateau Palmer Margaux (Cantenac)
Chateau Desmirail Margaux
Chateau La Lagune Haut Medoc (Ludon)
Chateau Calon-Segur Saint-Estephe
Chateau Ferriere Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Четвертые Grands Crus

Chateau Saint-Pierre Saint-Julien
Chateau Talbot Saint-Julien
Chateau Branaire-Ducru Saint-Julien
Chateau Duhart-Milon-Rothschild  Pauillac
Chateau Pouget  Margaux (Cantenac)
Chateau La Tour-Carnet  Haut Medoc (Saint-Laurent)
Chateau Lafon-Rochet Saint-Estephe
 Chateau Beychevelle Saint-Julien 
Chateau Prieure-Lichine Margaux (Cantenac)
Chateau Marquis-de-Terme Margaux

Пятые Grands Crus

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Chateau Haut-Batailley Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch-Bage's Pauillac
Chateau Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Margaux (Labarde) 
Chateau Mouton-Baronne-Philippe Pauillac
Chateau du Tertre  Margaux (Arsac)
Chateau Haut-Bages-Liberal Pauillac
Chateau Pedesclaux Pauillac
Chateau Belgrave Haut Medoc (Saint-Laurent)
Chateau Camensac Haut Medoc (Saint-Laurent)
Chateau Cos-Labory Saint-Estephe
Chateau Clerc-Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Chateau Cantemerle Haut Medoc (Macau)

Graves (Грав). Классификация 1959 года

Chateau Haut Brion (красное) Pessac
Chateau Pape Clement (красное)  Pessac
Chateau la Mission Haut-Brion (красное) Talence
Chateau La Tour Haut-Brion (красное) Talence
Chateau Laville Haut-Brion (белое) Talence
Chateau Couhins (белое) Villenave d'Ornon
Chateau Haut-Bailly (красное) Leognan
Chateau Carbonnieux (красное и белое) Leognan
Domaine de Chevalier (красное и белое) Leognan
Chateau Fieuzal (красное) Leognan
Chateau Malartic Lagraviere (красное и белое) Leognan
Chateau Olivier (красное и белое) Leognan
Chateau Smith Haut-Lafitte (красное) Martillac
Chateau Latour-Martillac (красное и белое) Martillac
Chateau Bouscaut (красное и белое) Cadaujac

 

Sauternais (Сотерне). Белые сладкие вина. 

Классификация 1855 года

Выдающийся Grand Cru

Chateau d'Yquem

Первые Grands Cru

Chateau Climens 

Chateau Coutet 

Chateau Guiraud 

Clos Haut-Peyraguey 

Chateau Lafaurie-Peyraguey 

Chateau Rabaud-Promis 

Chateau Rayne-Vigneaud 

Chateau Rieussec 

Chateau Sigalas Rabaud 

Chateau Suduiraut 

Chateau La Tour Blanche

Вторые Grands Crus

Chateau d'Arches

Chateau Filhot

Chateau Lamothe

Chateau de Malle

Chateau Pexoto

Chateau Romer

Chateau Romer du Hayot

Chateau Broustet

Chateau Caillou

Chateau Doisy-Daene

Chateau Doisy-Vedrines

Chateau Myrat

Chateau Nairac

Chateau Suau

Saint-Emilion (Сант-Емилион). Только красные вина. Классификация 1986 года

Первые Grands Crus A

Chateau Ausone

Chateau Cheval Blanc

Первые Grands Crus

Chateau Beausejour- Dufau -Lagarosse

Chateau Belair

Chateau Canon

Chateau Clos-Fourtet

Chateau Figeac

Chateau La Gaffeliere

Chateau Magdelaine

Chateau Pavie

Chateau Trottevieille

Grands Crus

Chateau l'Angelus

Chateau l'Arrosee

Chateau Balestard-la Tonnelle

Chateau Beausejour-Becot

Chateau Bellevue

Chateau Bergat

Chateau Berliquet

Chateau Cadet-Bon

Chateau Cadet-Piola

Chateau Canon-la-Gaffeliere

Chateau Cap-de-Moulin

Chateau Chapelle-Madeleine

Chateau Le Chatelet

Chateau Chauvin

Chateau Corbin

Chateau Corbin-Michotte

Chateau Couvent des Jacobins

Chateau Croque-Michotte

Chateau Cure-Bon-la-Madeleine

Chateau Dassault

Chateau Faurie-de-Souchard

Chateau Fonplegade

Clos des Jacobins

Chateau Fonroque

Chateau Franc-Mayne

Chateau Grand Corbin d'Espagne

Chateau Grand-Corbin

Chateau Grand-Barrail-Lamarzelle-Figeac

Chateau Grand-Corbin Pecresse

Chateau Grand-Mayne

Chateau Grand-Pontet

Chateau Grandes-Murailles

Chateau Guadet-SaintJulien

Chateau Haut-Corbin

Chateau Haut-Sarpe

Chateau Jean-Faure

Chateau La Clotte

Chateau La Clusiere

Chateau La Dominique

Chateau Lamarzelle

Chateau Laniote

Chateau Larcis-Ducasse

Chateau Larmande

Chateau Laroze

Chateau Lasserre

Chateau La Tour du Pin-Figeac

Chateau La Tour du Pin-Figeac-Mouex

Chateau La Tour-Figeac

Chateau Le Chatelet

Chateau Le Couvent

Chateau Le Prieure

Chateau Matras

Chateau Mauvezin

Chateau Moulin du Cadet

Chateau l'Oratoire

Chateau Pavie-Decesse

Chateau Pavie-Macquin

Chateau Pavilion-Cadet

Chateau Petit-Faurie de Soutard

Chateau Ripeau

Chateau Saint-Georges-Cote-Pavie

Chateau Saint-Martin

Chateau Sansonnet

Chateau Soutard

Chateau Tertre-Daugay

Chateau Trimoulet

Chateau Trois-Moulins

Chateau Troplong-Mondot

Chateau Villemaurme

Chateau Yon-Figeac

Pomerol (Помрол), Не существует классификации для этих вин. Здесь производятся только красные вина, и обычно лучшими из них считаются следующие: 

Chateau Petrus (самое дорогое вино в мире) 

Chateau La Conseillante

Chateau L'Evangile 

Chateau La Fleur Petrus 

Chateau La Fleur 

Chateau Trotanoy 

и другие.


Библия бармена