Среди женщин, ни разу не спавших с мужчинами, больше проституток, чем среди тех, для кого это стало горьким куском хлеба. Э.М. Ремарк (Цитаты о вечном)
Случайное изображение
Библия Бармена: Коктейли - Рецепты - Все о Спиртном!
Paradise
Парадайз Short Drink,
32,6%
Рецепт
2/10 апельсинового
сока
3/10 ликера Apricot
Brandy
5/10 джина
В шейкере, наполовину
заполненном льдом, взбить ингредиенты. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Pina
Colada
Пина колада Long Dring
16,2%
История
Этот напиток издавна
готовят жители Антильских островов в кокосовом орехе.
Рецепт
3/10 белого рома
2/10 ликера Creme de
coco
5/10 ананасового
сока
Ингредиенты смешать с
дробленым льдом в миксере и перелить в бокал highball. Украсить ломтиком ананаса
и вишней. Подавать с соломинкой.
Варианты
Можно также готовить
Pina Colada без алкоголя. В этом случае коктейль будет называться Virgin Colada
(Вирджин колада), и в его состав будет входить кокосовое молоко вместо
ликера.
Planter's
Punch
Плантерз панч («Пунш
плантатора») Long Drink, 17%
История
Pandj -
по-персидски значит
«пять», рецепт пунша был привезен англичанами из Индии и включал в себя пять
компонентов, основным из которых был ром.
Planter's Punch -
древнейший из всех существующих коктейлей. На Антильских островах каждая семья
имеет свою собственную рецептуру этого напитка.
Рецепт
6/10 темного рома
3/10 лимонного сока
1/10 сиропа Grenadine
содовая вода
В бокал tumbler со
льдом налить лимонный сок, ром и сироп, перемешать. Добавить содовую воду.
Украсить ломтиком лимона или апельсина.
Варианты
Дляэтого коктейля можно
использовать дробленый лед, добавлять несколько капель биттера Angostura и
менять лимонный сок на ликер Cointreau.
Porto
Flip
Порто-флип Short Drink,
20%
Рецепт
2/10 бренди
6/10 красного порто
2/10 яичного
желтка
Смешать ингредиенты в
шейкере, заполненном наполовину льдом. Взбивать не менее 15 секунд.
Отфильтровать в коктейльный бокал. Посыпать сверху мускатным орехом.
Варианты
Можно добавлять в этот
коктейль маленькую ложку сахара. Раньше Porto Flip готовился с целым
яйцом.