Даже для бескорыстной женщины любовь является доходным ремеслом. Э. Рей (Цитаты о вечном)
Случайное изображение
Библия Бармена: Коктейли - Рецепты - Все о Спиртном!
Daiquiri
Дайкири Short drink,
22,5%
История
Коктейль был придуман
американским инженером, разрабатывавшим месторождение железа в городе Daiquiry, находящемся на востоке Кубы. А
сделал этот коктейль
популярным бармен Константе Рибалгуа из бара «Ла-Флоридита» в Гаване.
Рецепт
6/10 белого
рома
3/10 сока, лимона или
лайма
1/10 сахарного
сиропа
В шейкер, наполненный
льдом наполовину, налить ингредиенты, взбивать 10 секунд. Отфильтровать в коктейльный
бокал.
Варианты
Можно получить Frozen
Daiquiri (Фроузен дайкири),
взбивая смесь со льдом в миксере, или Pink Daiquiri (Пинк дайкири), добавив туда несколько капель сиропа Grenadine.
French
Connection
Френч конэкшн Дижестив,
Short Drink, 34%
Рецепт
5/10 коньяка
5/10 ликера
Amaretto
В бокал old fashioned
со льдом налить коньяк и ликер, перемешать.
Этот коктейль является
отличным дижестивом.
Garibaldi
Гарибальди Аперитив,
Long drink, 7,5%
История
Джузеппе Гарибальди -
народный герой Италии, жил в XIX веке и боролся против иноземного порабощения
своей страны.
Рецепт :
7/10 апельсинового сока
3/10 биттера
Campari
В бокал highball или
old fashioned со льдом налить апельсиновый сок и Campari, перемешать. Украсить
ломтиком апельсина.
Gibsort
Джибсон Аперитив, Short
Drink, 44,4%
Рецепт
9/10 джина
1/10 сухого
вермута
В бокал для смешивания,
на одну треть заполненный льдом, налить ингредиенты, перемешать. Перелить в
коктейльный бокал.
Украсить одной или
двумя маленькими маринованными луковицами.